• Elaborado com uma receita que inclui álcool de cereais selecionado, uma elevada quantidade de bagas de zimbro da Toscana, sementes de coentro e outros aromas como angélica, alcaçuz, cardamomo e casca de limão. • É destilado no mesmo antigo alambique de cobre chamado Old Tom, utilizado há mais de 240 anos. • No nariz é fresco com notas marcadas de zimbro. • Na boca apresenta um equilíbrio harmonioso entre as notas herbáceas dos botânicos e o forte impacto do zimbro. • Oferece um final longo com um retrogusto picante. • Recomendado para desfrutar com água tónica e uma rodela de lima.