• Soja amarela italiana de cultivo orgânico certificado. • Alimento rico em proteínas, sais minerais como cálcio, magnésio, ferro e potássio, e vitaminas do grupo B. • Contém lípidos insaturados e lecitina com propriedades emolientes e antioxidantes. • É a única leguminosa que possui um perfil de aminoácidos quase completo. • Versátil para uso individual ou em combinação com outros cereais e leguminosas. • Ideal para a preparação caseira de leite de soja. • Instruções de uso: requer demolha prévia de 12 a 24 horas e uma cozedura de aproximadamente 120 minutos. • Proporção recomendada de cozedura de 3 partes de água para cada parte de leguminosa. • Produto cuidadosamente ventilado, calibrado e selecionado para eliminar impurezas.