Desde a caixa de ferramentas diretamente para a cozinha, assim começou esta história de sucesso. A Microplane faz parte da empresa familiar Grace Manufacturing de Arkansas, EUA, que possui quase 40 anos de experiência no campo da produção fotoquímica. Originalmente, o ralador Microplane foi projetado para marcenaria. Para grande surpresa de Richard Grace, um dos fundadores da empresa, chefs profissionais e amadores compraram seu ralador em grandes quantidades como ralador de citrinos e queijo duro. A descoberta de que as pequenas lâminas afiadas da lima para madeira também podem ralar e fatiar finamente os alimentos em vez de triturá-los, estabeleceu as bases do sucesso do ralador de cozinha Microplane. Hoje em dia, a empresa estabelece um novo padrão no desenvolvimento e funcionalidade dos raladores de cozinha. Com um processo de fabricação especial e complexo, a Microplane produz bordas cortantes duráveis e extremamente afiadas que deslizam sem esforço por qualquer alimento. Deixe esta ferramenta de cozinha especial convencê-lo.