• Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade para uma durabilidade excecional em ambientes profissionais. • Design pertencente à série Centurion da Vollrath, otimizado para processos de cozedura lenta e braseados. • Base adequada para fogões de indução que garante uma transferência de calor rápida e uniforme. • Equipada com duas pegas laterais robustas rebitadas para um manuseamento seguro e estável. • Acabamento exterior polido que facilita la limpeza e a manutenção higiénica na cozinha. • Diâmetro: 35,6 cm. • Altura/profundidade do recipiente: 6 cm. • Capacidade: 4 litros.