O Preparado Vegetal Chanty Deco da Risso é a alternativa perfeita para o creme de origem animal. Com 28% de matéria gorda, sua textura cremosa e propriedades espessantes o tornam ideal para pratos salgados ou doces. Além disso, é adequado para cozinhar em altas temperaturas e pode ser montado por até 2 horas à temperatura ambiente sem cortar. Com este preparado vegetal, você pode preparar molhos de grande estabilidade e sobremesas deliciosas combinando-o com chocolate, queijos, recheios, aromas e licores. Apresentado em formato individual de 1 litro ou em pacotes de 12 tijolos, com uma vida útil de até 12 meses. Descubra a solução culinária perfeita para profissionais de cozinha com Risso.