- Arrefecimento rápido através de compressor e tubos de cobre em forma de U que atinge a temperatura de congelação em 3 minutos. - Sistema de descongelação duplo com opções de botão e pedal para evitar que o gelado se cole. - Inclui 2 amplas mesas de trabalho quadradas de 380 x 380 x 35 mm com ajuste de temperatura independente. - Sensor de temperatura ajustável num intervalo de -40 a 50 °C com indicador luminoso de refrigeração. - Estrutura robusta em aço inoxidável SUS304 de grau alimentar e exterior em SUS201 resistente à corrosão. - Design móvel equipado com 4 rodas, 2 das quais com travão, para facilitar o seu transporte e localização. - Acessórios incluídos: 4 raspadores em aço inoxidável, 5 recipientes para ingredientes com tampa, 1 clipe e copo medidor de 250 ml.