• O Franciacorta Brut de Contadi Castaldi é uma expressão vibrante do casamento entre o Chardonnay e um dos territórios italianos mais adequados para a produção de vinhos espumantes. • Este vinho combina bebibilidade e complexidade, refletindo a rica história vinícola da região de Franciacorta. • A vinícola, fundada em 1991 em Adro, faz parte da tradição vinícola da família Moretti, conhecida por sua influência na região. • O vinho é uma mistura principalmente de Chardonnay, com toques de Pinot Branco e Pinot Noir. • A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável, e o vinho envelhece com leveduras durante 20-26 meses, o que lhe confere profundidade. • Apresenta uma cor amarelo palha brilhante com um perlage fino e aromas florais de lima e jasmim, juntamente com notas de pêssego e cítricos. • O sabor é fresco e crocante, com uma cremosidade bem integrada, ideal para acompanhar aperitivos e pratos delicados de peixe.