• Presunto serrano desossado curado e fumado com lenha de carvalho. • Processo de cura superior a 24 meses. • Sem glúten, sem lactose, sem conservantes, sem aditivos. • Manter em local fresco e seco, não exceder 25ºC. • Consumir em fatias finas, de preferência cortado à faca. • Perfeito para consumir sozinho ou acompanhado de vinho, em sanduíche, tapa ou em refeições. • Cor vermelha intensa com infiltração de gordura para um sabor e aroma intensos. • Contém a quantidade ideal de sal. • Processo supervisionado desde a criação de porcos em Castela e Leão. • Salga específica para cada peça, destacando autenticidade e sabor. • Fumado com lenha de carvalho, tradição de Embutidos Ezequiel. • Certificado em Chouriço de Leão, IFS Food, Cecina de León I.G.P., Terra de sabor. • Produto de porco Ibérico e Sistema de Autocontrolo Específico para a Exportação (AENOR). • Embalado a vácuo e etiquetado individualmente.