Facas santoku de cerâmica de alto desempenho da KYOCERA, desenvolvidas no Japão e cortadas à mão para atender aos mais altos padrões de qualidade. A lâmina permanece afiada por muito tempo, o que significa que não há necessidade de afiar por um longo período. Lâmina altamente flexível com alta resistência à quebra e extrema nitidez para cortes precisos. Lavável na máquina de lavar louça e ultraleve - para fácil manuseio e trabalho sem fadiga. Sem íons metálicos, o que significa nenhuma influência no sabor do material cortado.