• Contém 40% de cogumelos reidratados, incluindo cogumelos de Paris, Shiitake e boletus amarelos. • Ideal para preparar molhos frios, temperos, emulsões, espumas, caldos aromatizados, infusões e marinadas. • Pode ser utilizado tanto quente como frio, diluído para caldos ou diretamente para intensificar sabores. • Adequado para dietas veganas e sem glúten. • Muito baixo em gorduras e gorduras saturadas. NutriScore B quando preparado com 30 ml/L de água. • Garrafa de plástico PET e tampa de polipropileno recicláveis. • Dimensões do produto: 8.5 cm de largura, 22 cm de altura, 8.5 cm de comprimento. Peso total: 1.04 kg.