- Xarope de glicose Vahiné em formato de 250g, especialmente concebido para pastelaria e confeitaria - Atua como anticristalizante, evitando que o açúcar se solidifique ou recristalize durante a cozedura - Facilita a preparação de caramelos e confeitos, permitindo trabalhá-los melhor antes de arrefecer - Proporciona uma textura suave e fofa a bolos, massas de fruta, sorvetes e gelados caseiros - Ideal para dar um acabamento profissional a sobremesas, doces e preparações de açúcar - Ingrediente indispensável na cozinha criativa e profissional - Conservar num local fresco, seco e protegido da luz