330ml Cerveja de cor dourada brilhante que parte de uma seleção de maltes e lúpulo especialmente amargos e o seu processo de cozedura, fermentação e maturação decorre ao longo de mais de 20 dias. Isso faz com que a cerveja Estrella Galicia Especial em garrafa tenha um agradável e característico sabor a lúpulo Cerveja elaborada a partir de um mosto específico, no único centro de produção de Hijos de Rivera, em A Coruña. Os Mestres Cervejeiros utilizam na fabricação de Estrella Galicia Especial (lata 33 cl.) aproximadamente um mês de trabalho, 50% do qual é dedicado à sua guarda em frio