A curcuma é uma raiz com um sabor doce, ligeiramente picante e amargo muito utilizado na cozinha oriental e moderna pelas suas propriedades. É utilizado em pratos de feijão, arroz, carne e peixe, proporcionando um sabor único. Também é utilizado como corante natural em molhos e refogados. É um dos ingredientes essenciais do caril. Este produto vem numa embalagem com tampa doseadora.