• Fabricada em aço inoxidável Cromargan 18/10 polido, um material resistente aos ácidos e de grande durabilidade. • Capacidade de 8,5 litros e diâmetro de 22 cm, ideal para preparar grandes quantidades de alimentos de forma eficiente. • Dispõe de dois níveis de cozedura selecionáveis para resultados precisos: nível vitamina (107°C) e nível velocidade (115°C). • Comando rotativo tudo-em-um integrado no cabo que facilita a abertura, o fecho e a saída de vapor controlada. • Base universal TransTherm adequada para todos os tipos de fogões: indução, gás, elétrico e vitrocerâmica. • Inclui escala de medição interna para um enchimento exato e sinal de cozedura de fácil leitura. • Corpo da panela e tampa adequados para máquina de lavar loiça; o cabo da tampa e o anel de vedação são removíveis para limpeza manual.