- Sal de cura fina com nitrito de sódio (0,4-0,5%), especial para carnes e enchidos - Garante conservação prolongada, cor atrativa e sabor autêntico em produtos curados - Mistura homogénea, perfeita para presunto, salame, salsichas e outras carnes curadas - Apresentação em saco resistente e resselável de 1 kg, protege da humidade e mantém a qualidade - Produto de alta qualidade, recomendado para uso artesanal e profissional - Não apta para consumo direto, seguir as indicações de uso e quantidades recomendadas - Facilita a preparação de carnes curadas em casa ou em negócios de charcutaria