- Farinha de quinoa integral biológica, elaborada através de moagem em pedra para conservar os seus nutrientes - Obtida a partir de sementes de quinoa andina, planta originária da América do Sul e rica em proteínas completas - Alto teor de lisina, aminoácido essencial raro noutros cereais - Fornece hidratos de carbono de baixo índice glicémico e gorduras saudáveis - Fornece minerais essenciais como potássio, fósforo, magnésio, cálcio, selénio, ferro, zinco e cobre - Sem glúten, ideal para pessoas com intolerância ou doença celíaca e para dietas veganas - Recomendada para misturar entre 20% e 30% com farinhas com glúten em produtos de padaria e pastelaria - Certificação biológica Bioagricert, garantia de qualidade e sustentabilidade - Apresentação em embalagem de 1 kg, prática para uso doméstico ou profissional