• Feijão mungo ou soja verde BIO de Guillermo. • Saco de 1 kg. • 100% ecológico e adequado para vegetarianos e veganos. • Rico em hidratos de carbono complexos e fibra. • Baixo em gorduras e contribui para baixar o colesterol. • Fonte de proteína alternativa de origem vegetal. • Informação nutricional (por 100g): Energia 1867 kJ / 446 kcal, Gorduras 19,9g, Saturadas 2,9g, Hidratos de carbono 20,9g, Açúcares 7,3g, Fibra 9,3g, Proteína 36,5g, Sal 0,005g. • Modo de emprego: Cozedura em caçarola ou panela de pressão, demolho prévio de 10-12 horas.