- Farinha de milho branco de alta qualidade, proveniente de variedade híbrida típica da região do Véneto. - Moagem a cilindros que preserva o sabor e a textura original do milho. - Baixa em pigmentos corantes, ideal para receitas que exigem cor clara e sabor neutro. - Especialmente recomendada para a preparação de polenta tradicional italiana. - Processo de produção sustentável: moinho tradicional e energia renovável. - Ingrediente único, sem aditivos nem conservantes adicionados. - Tempo de cozedura sugerido: 60 minutos para obter uma polenta perfeita. - Utilização recomendada: 100-120 g de farinha por pessoa, com 600 ml de água e sal. - Conservar em local fresco e seco, protegido da humidade e do calor. - Produto apto para dietas vegetarianas e veganas.