- Farinha de castanha ecológica, obtida a partir de castanhas secas descascadas e moídas em moinho tradicional - Sem glúten, adequada para pessoas com intolerância ou doença celíaca - Rica em nutrientes essenciais: ácido fólico, potássio (930mg/100g), fósforo, cálcio, zinco, ferro, vitaminas E e do grupo B - Baixo teor de gordura em comparação com outros frutos secos - Perfeita para preparar pão, massa, gnocchi, bolos e sobremesas saudáveis - Recomenda-se misturar com farinhas que gerem glúten para melhorar a textura na panificação - Produzida com energia renovável e processos sustentáveis - Embalagem de 500g, prática para uso doméstico e profissional - Produto certificado biológico pela Bioagricert