- Gelatina em folhas branca RUF 91, ideal para pastelaria e cozinha criativa - Pack de 12 folhas, rende para 1 litro de líquido - Sabor e cor neutros: não altera o sabor nem o aspeto dos teus pratos - Fácil dissolução: integra-se completamente em preparações frias ou quentes - Sem glúten, adequada para pessoas com intolerâncias - Perfeita para sobremesas, tartes, cremes, aspics, gomas e gelatinas caseiras - Uso simples: hidratar em água fria, escorrer e dissolver conforme a receita - Permite estabilizar, engrossar e emulsionar alimentos de forma profissional - Ingrediente principal: gelatina de porco - Apresentação prática e dosagem precisa para resultados ótimos