• Use-o com todos os seus utensílios para preparar iogurte. • Contém bactérias vivas ativas como Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus e Streptococcus thermophilus. • Cada saquinho deste fermento de iogurte de sabor suave pode ser cultivado em série. • Um saquinho é suficiente para fazer 1 quarto de galão de iogurte simples, e re-cultivar. • Contém bactérias vivas ativas como Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus. • O iogurte é um produto lácteo, produzido pela fermentação bacteriana do leite. • As pessoas têm preparado e consumido iogurte por pelo menos 5.500 anos. • Os primeiros iogurtes provavelmente foram fermentados espontaneamente pela bactéria selvagem Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. • Em 1916, Isaac Carasso de Barcelona introduziu o iogurte embalado na Europa. • O iogurte com compota de fruta adicionada foi patenteado em 1933. • Consumir iogurte está associado à longevidade. • As bactérias no iogurte podem aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável. • O iogurte ajuda a combater infecções vaginais. • Uma xícara de iogurte simples contém apenas 140 calorias. • O iogurte é um alimento nutritivo rico em proteína, cálcio, riboflavina, vitamina B6 e B12.