• Estabilizante em pó para natas batidas, especialmente desenvolvido para pastelaria. • Permite obter natas batidas firmes e duradouras, ideal para decorar e rechear sobremesas. • Mantém a forma e frescura das natas, facilitando decorações precisas e elegantes com bico de pasteleiro. • Fácil de usar: adicionar 20-40 gramas de estabilizante por litro de natas e bater até atingir a consistência perfeita. • Proporciona resultados profissionais, mantendo as natas no ponto durante mais tempo. • Consistência firme e duradoura em todas as preparações de pastelaria. • Modo de utilização: bater as natas frias durante meio minuto, adicionar o estabilizante e bater até obter a textura desejada, depois refrigerar até ao momento de servir. • Ingredientes: açúcar, amido modificado, antiaglomerante (fosfato tricálcico E 341 iii). Pode conter soja, ovo, leite, cereais com glúten e frutos de casca rija.