• Açúcar perolado crocante, especialmente concebido para pastelaria e decoração de todo o tipo de doces • Fragmentos de açúcar cristalizado mais grossos do que o açúcar comum, em forma de pérolas resistentes à cozedura • Adiciona um toque crocante e decorativo a waffles, bolo-rei, panetone, brioches, rolos de canela, queques, bolachas e bolos • Não derrete nem se dissolve durante a cozedura, mantendo a sua textura e forma • Perfeito para polvilhar sobre bolachas geladas, bolos e queques • Tamanho do grão entre 1,5 e 4 mm, com 75% das pérolas de 2,5 mm, ideal para bolo-rei e waffles • 100% vegano e isento de glúten e alergénios: não contém soja, leite, proteína de leite, lactose, ovos, frutos secos nem leguminosas • Embalagem Doypack com fecho zip para melhor conservação e facilidade de uso • Ingredientes: pérolas de açúcar resistentes à cozedura • Conservar em local fresco e seco entre 12ºC e 30ºC