O Molho de Soja Clara Lee Kum Kee é tradicionalmente elaborado de acordo com uma receita familiar com sementes de soja e sem OGM. É produzido sem adição de glutamato, conservantes e outros potenciadores de sabor. Todas as sementes de soja utilizadas para fazer o molho de soja amadurecem ao ar livre sob o sol chinês por pelo menos três meses. Este molho de soja claro tem um sabor delicado de soja e é usado como tempero para completar vários pratos. Ingredientes: Água, sal, soja 11%, açúcar, farinha de trigo, potenciador de sabor: Inosinato dissódico (E631), guanilato dissódico (E627). Instruções para uso adequado: é usado para acompanhar ou temperar pratos com peixe, legumes ou sopas.