- Farinha de trigo tipo 00 de máxima qualidade, especialmente desenvolvida para a preparação de massa fresca e sfoglia - Formato de 5 kg, adequado tanto para cozinhas profissionais como para uso doméstico - Textura ultrafina que facilita a obtenção de massas suaves, elásticas e homogéneas - Ideal para pastelaria, padaria e preparação de pizzas artesanais - Permite resultados ótimos em receitas tradicionais italianas, proporcionando sabor e consistência - Produto versátil, fácil de trabalhar e com excelente absorção de líquidos