- Folhas de gelatina de vaca Haodong, grau prata 180 Bloom, ideais para pastelaria profissional e caseira - Pack de 20 folhas (50g), cada folha pesa aproximadamente 2,5g, fácil de medir e usar - Produto transparente, sem sabor nem cheiro, mantém o sabor original dos alimentos - Dissolve-se facilmente em líquidos quentes, obtendo texturas suaves e brilhantes - Perfeitas para preparar sobremesas como mousse, tartes, coberturas espelhadas, gelatinas, caramelos moles e janelas de casas de gengibre - Fabricadas com gelatina de vaca pura, sem aditivos nem ingredientes artificiais - Não adequado para veganos - Recomendado para chefs, pasteleiros e entusiastas da cozinha criativa - Dá firmeza e brilho profissional às tuas criações doces