- Gelatina em folhas HAODONG Silver Leaf 180 Bloom, perfeita para pastelaria e cozinha criativa - Contém 10 folhas (25g) que garantem resultados profissionais em sobremesas e gelatinas - Proporciona firmeza, transparência e brilho a mousses, coberturas espelhadas, tartes e muito mais - Modo de utilização simples: hidratar em água fria, escorrer e derreter em banho-maria antes de incorporar na receita - Ingrediente essencial para obter texturas suaves e consistentes em preparações doces e salgadas - Adequada para chefs, pasteleiros e entusiastas da pastelaria - Produto de alta pureza e fácil dosagem