• Fabricado em aço inoxidável duradouro com uma espessura de 0,8 mm. • Design com acabamento espelhado polido de alta qualidade e resistência à oxidação. • Grande capacidade concebida para serviços de buffet, catering e cozinhas profissionais. • Alta condutividade térmica que permite aquecer os alimentos de forma uniforme. • Suporta temperaturas até 500 °F, sendo adequado tanto para o frio como para o calor. • Design anti-bloqueio que facilita o encaixe e melhora a eficiência de retenção de calor. • Cantos arredondados para maior proteção contra riscos e mossas. • Inclui tampas de aço inoxidável com pega para um isolamento térmico ideal. • Superfície antiaderente para uma melhor libertação dos alimentos e limpeza simples. • Versátil para banquetes, assar, cozer e compatível com mesas de vapor e congeladores.