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Misturas para confeitaria
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INKAFOODS Gelatina 240 bloom grau profissional, sabor neutro, granulada para uso alimentar e gastronómico, 1kg (Val: 28/02/2029)
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Ref: 00677408
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• Gelatina profissional granulada de porco 240 bloom • Sabor e odor neutros, não altera o sabor das preparações • Especialmente desenvolvida para uso gastronómico e alimentar • 100% gelatina de porco de alta qualidade • Modo de utilização: hidratar em água fria durante mais de meia hora e depois dissolver em água morna • Ingredientes: gelatina granulada de porco 240 bloom • Ideal para pastelaria, sobremesas, cozinha profissional e aplicações culinárias que necessitem de um agente espessante de alta pureza
Validade 28/02/2029

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